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楽しいブログの輪、輪、輪

2022年9月16日 (金)

9月になりました!

■黒埼茶豆(ピカリ茶豆)は畑の作柄の関係で9/1217までお休みで9/19から出荷です。

次は肴豆ですが、9/23頃から始まる予定。

サクサクっとした食感とあっさりとした味わい。サヤが三日月のように反り返っていて、実が大きくて香りも良く、コクのある甘さがビールや日本酒の肴に最適なところから名付けられました。

晩成で、稲刈り後くらいに収穫される枝豆です。10月上旬まで続く予定。ご発注下さい。

http://www.uchino-sakagura.com/524.html

 

  • 今年の敬老の日は920日です!

ご長寿を祝い、愛と真心をこめてお贈りするのに、当店では格好な贈答酒をご用意しました。 自分買いもどうぞ。

http://www.uchino-sakagura.com/40.html

 

★秋は「ひやおろし」、「秋上がり」の日本酒!!

豊穣の秋にふさわしい、旨みたっぷりの、まろやかで円熟の味わいです。

また、日本酒がまるくなり、秋晴れの空のようなおいしい時期を迎えることを「秋あがり」と言います。

http://www.uchino-sakagura.com/69.html

 

★年1回限定発売!!2022年は916日発売!

越乃寒梅 特別本醸造 亀田郷 大江山産 1.8

徹底して地元にこだわったお酒!

純米酒がもてはやされる当世、酒のキレは特別本醸造にあり!

新潟県内限定出荷!

http://www.uchino-sakagura.com/13_1018.html

 

▲値上げの秋

諸々価格が上がる秋です。一部既に上がった銘柄もありますが酒類も多くのメーカーがコスト上昇により10月から値上げを予定しています。

ご了解をお願いします。

 

★☆★☆★☆★☆★☆★☆

 

詳しくは

   ホームページで

         ↓

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うちの酒蔵では酒以外もうまいもの、

健康によいものも扱ってゆきます。

きっとお気に入りの商品が見つかりますよ。

http://www.uchino-sakagura.com

今後とも、お気に入りに入れて時々、ご覧ください。

重いお酒は宅配便で!

 

2022年8月21日 (日)

晩成(おくて)の茶豆!

これまでに無い大雨続きですが災害が心配です。お見舞い申し上げます。

まだ蒸し暑いですね!お体ご自愛下さい。

お盆後の黒埼枝豆はピカリ茶豆、晩酌茶豆です。

涼しくなったころに収穫期を迎える晩成(おくて)の枝豆は味がのって旨い!!

実入りがよく大粒で食べごたえがあります。晩酌がすすみますよ(笑)。

9月中旬まではある予定です。まだまだ楽しめますね!

http://www.uchino-sakagura.com/524.html

 

  • 真夏の白ビール!!バカンス気分で女性にも人気!!。

ライトテイスト、アメリカンスタイルのホワイトビール。

エチゴビール 限定品 SOMETIMES BREWS(サムタイムズ ブルース)350ml 24 1ケース

http://www.uchino-sakagura.com/60_1065.html

  • 越乃寒梅 Lagoon (ラグーン) 720ml第二弾は純米吟醸!!

 アルコール分は1617度、「炭酸割り」でうまい日本酒!!

 他、お客様のお好みで自由に幅広く日本酒を愉しんでいただくことが出来ます。

http://www.uchino-sakagura.com/13_1062.html

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  • 限定品!際立つ個性!特別な一輪!越乃寒梅特醸酒 1.8l化粧箱入り!

例年この時期発売の大吟醸 超特撰 1.8l は本年の発売はありません。

大吟醸酒の原料の一部ととなる醸造アルコールに代えて、「越乃寒梅 乙焼酎」を使用した柱焼酎という製法の特別の酒。

http://www.uchino-sakagura.com/13_1057.html

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うちの酒蔵では酒以外もうまいもの、

健康によいものも扱ってゆきます。

きっとお気に入りの商品が見つかりますよ。

http://www.uchino-sakagura.com

今後とも、お気に入りに入れて時々、ご覧ください。

重いお酒は宅配便で!

黒埼茶豆です!

                                                                                 2022.07.31.メルマガ

猛暑日が続いています。

保苅農園黒埼枝豆は8/1から収穫!!

8月第一週は予約が埋まりました。8/8以降でお願いします。

http://www.uchino-sakagura.com/524.html

 

  • 真夏の白ビール!!バカンス気分で女性にも人気!!。

ライトテイスト、アメリカンスタイルのホワイトビール。

エチゴビール 限定品 SOMETIMES BREWS(サムタイムズ ブルース)350ml 24 1ケース

http://www.uchino-sakagura.com/60_1065.html

 

  • 新潟の枝豆をつまみにキーンと冷やした冷酒!!夏の夕べのご馳走ですね\(^-^)/

http://www.uchino-sakagura.com/526.html

 

★☆★☆★☆★☆★☆★

お中元特集を組みました。

どうぞページをご覧ください。

http://www.uchino-sakagura.com/64.html

格別のお酒を取り揃えております。

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詳しくは

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きっとお気に入りの商品が見つかりますよ。

http://www.uchino-sakagura.com

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重いお酒は宅配便で!

2022年7月 7日 (木)

「初だるま」おいしいですよ!

                                                  2022.06.26.メルマガ

6月から暑くなってきました。今年は昨年以上の猛暑とか、お気を付けください。

 

「初だるま」上々の出来です!!枝豆の早生品種です。

寒かったので心配でしたがよく発育し、さやも大きく、実入りも良く、豆はプリッと膨らんで、旨味は十分に乗っていて、次々と手が出ること間違いなし。このあとも「いきなまる」、「おつな姫」、「湯上り娘」、「新潟系14号」と続きます。

「黒埼茶豆」以外は枝豆でないと思っているあなた、早生品種から楽しんでみてはいかが?10月の黒豆まで足掛け5か月間楽しめますよ!

http://www.uchino-sakagura.com/524.html

 

  • 越乃寒梅 Lagoon (ラグーン) 720ml第二弾は純米吟醸!!

アルコール分は1617度、「炭酸割り」でうまい日本酒!!

他、お客様のお好みで自由に幅広く日本酒を愉しんでいただくことが出来ます。

http://www.uchino-sakagura.com/13_1062.html

 

  • 雪中貯蔵酒 純米吟醸 雪中貯蔵 鮎 720mlが入荷します!

山の中の綺麗な水の湧きいずる蔵元です。

雪室を作り、純米吟醸酒を瓶詰めした後、天然の冷蔵庫状態で熟成!

香り高くフルーティで清らかな水の味わいを感じます。絶賛!!

http://www.uchino-sakagura.com/563_778.html

 

★☆★☆★☆★☆★☆★☆

お中元特集ページ!

http://www.uchino-sakagura.com/64.html

格別のお酒を取り揃えております。

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うちの酒蔵では酒以外もうまいもの、

健康によいものも扱ってゆきます。

きっとお気に入りの商品が見つかりますよ。

http://www.uchino-sakagura.com

今後とも、お気に入りに入れて時々、ご覧ください。

重いお酒は宅配便で!

2022年6月13日 (月)

★お中元そして枝豆!

                                                              2022.06.12.メルマガ

当地は梅雨入り宣言してないですが梅雨ですよねえ。

梅の実も実るころ。

 

そろそろお中元のご準備ですね。

7月からですが6月中に送ってしまう方も増えて来たみたいです。

思い立ったら吉日!

 

お中元特集を組みました。

どうぞページをご覧ください。

http://www.uchino-sakagura.com/64.html

格別のお酒を取り揃えております。

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そんななか今年も父の日(619日)が近づきました。

父の日はやはり日本酒が一番!うまい日本酒を!桐箱入りもずらり揃えました。

父の日特集ページ、

http://www.uchino-sakagura.com/35.html

 

今年初の枝豆を食べました!夏の訪れを感じますね。

毎年大好評の特別企画「枝豆」!!

保苅農園の収穫は6月末頃から始まる予定。

まだ肌寒く予定通りに行くが心配ではありますが。ご予約下さい。

http://www.uchino-sakagura.com/524.html

早生の品種から始まり、8月上旬からお盆までは本番の黒埼茶豆、その後はおくての茶豆、肴豆、黒豆

10月一杯まで、かわるがわる品種が出て、楽しめます。枝豆王国新潟です!!

 

冷酒特集ページもアップしています。

http://www.uchino-sakagura.com/526.html

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  • たっぷりお贈りしたいなら

 新潟地酒・銘酒 セット!!

http://www.uchino-sakagura.com/9.html

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詳しくは

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うちの酒蔵では酒以外もうまいもの、

健康によいものも扱ってゆきます。

きっとお気に入りの商品が見つかりますよ。

http://www.uchino-sakagura.com

今後とも、お気に入りに入れて時々、ご覧ください。

重いお酒は宅配便で!

 

2022年5月21日 (土)

父の日は今年は6月19日です!

                                                                                              2022.05.20.メルマガ

一年で最も日本酒が贈られる日、父の日はやはり日本酒が一番!うまい日本酒を!桐箱入りもずらり揃えました。

withコロナでストレスが溜まりがちな日々、自分へのご褒美にもいかが!!

  • 特集ページ掲載しました。

http://www.uchino-sakagura.com/35.html

 

  • 越乃寒梅夏の限定酒入荷します!

年1回限定発売!610日より!在庫限り!

今年は超特撰ではありません!特醸酒の1.8l

http://www.uchino-sakagura.com/35_1057.html

際立つ個性!特別な一輪!

特醸酒 720ml

http://www.uchino-sakagura.com/13_950.html

 

  • 日差しが強くなり夏日になるようになってきました。

そろそろ冷酒?

☆越後鶴亀なつのさけ変わりました!

「すずみさけ 純米 生貯蔵酒 720ml

http://www.uchino-sakagura.com/14_1056.html

☆「越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒」

http://www.uchino-sakagura.com/15_1005.html

爽やかな口当たりとキレのある味わいが楽しめる季節限定

「涼風すずみ酒 純米生貯蔵酒」

http://www.uchino-sakagura.com/15_820.html

☆越の初梅 雪中貯蔵純米吟醸 720ml入荷します!

http://www.uchino-sakagura.com/563_731.html

 

 

★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ゆきくら化粧品、525日でキャンペーン終了です!

全品特別500円引きになっています!! 

http://www.uchino-sakagura.com/517.html

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詳しくは

   ホームページで

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一年で最も日本酒が贈られる日、父の日はやはり日本酒が一番!うまい日本酒を!桐箱入りもずらり揃えました。

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  • 越乃寒梅夏の限定酒入荷します!

年1回限定発売!610日より!在庫限り!

今年は超特撰ではありません!特醸酒の1.8l

http://www.uchino-sakagura.com/35_1057.html

際立つ個性!特別な一輪!

特醸酒 720ml

http://www.uchino-sakagura.com/13_950.html

 

  • 日差しが強くなり夏日になるようになってきました。

そろそろ冷酒?

☆越後鶴亀なつのさけ変わりました!

「すずみさけ 純米 生貯蔵酒 720ml

http://www.uchino-sakagura.com/14_1056.html

☆「越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒」

http://www.uchino-sakagura.com/15_1005.html

爽やかな口当たりとキレのある味わいが楽しめる季節限定

「涼風すずみ酒 純米生貯蔵酒」

http://www.uchino-sakagura.com/15_820.html

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重いお酒は宅配便で!

2022年5月 3日 (火)

新緑の候、ご案内

                                                               2022.05.02.メルマガ

新緑の候、肌寒い日が続くゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしでしょうか?

良い季節となりましたが日差しも強くなり、紫外線が気になります。

 

★麹パワーの日本酒化粧品、ゆきくら化粧品は化粧品祭りキャンペーン中です!

今年は424日~525日の一か月間です。

 

ゆきくら化粧品はお酒エッセンスを原料にして造った化粧品です。

素肌が本来持つ「うるおいの活力」を引き出せるようにしています。

お酒の天然成分で、美白・美肌効果。お肌が元気になります。

化粧水、モイスチャーミルク、 エッセンスソープ 、エッセンスクリーム

を用意しております。(特許取得済!!)

http://www.uchino-sakagura.com/517.html

 

保存料等が入っていない、より安全な化粧水です。保存は冷蔵庫で保管してください。

肌に悪い成分は一切使われておりません。自信をもってお届けできる安心して

お使いいただける、天然化粧品です。 アトピー・敏感肌にもおすすめです。

 

  全品特別500円引きになっています!! 

 4種類化粧箱セットは2,000円引きになっています!

 

◎ うるおいの活力の秘密は米醗酵液にありました!

◎ 安心、安全の天然化粧品!

◎ 只今、キャンペーン中!

◎ 実感できる、雪肌をあなたへ!

http://www.uchino-sakagura.com/517.html

 

  • 春の限定新商品!越乃寒梅 Lagoon (ラグーン) 720ml新発売!!

 アルコール分19度、「炭酸割り」でうまい日本酒!!

  氷を入れず、よく冷やした炭酸水と1:1で。

 気泡とともに立ち昇るほのかな吟醸香と甘味、スッキリとした後味を愉しめます。

 他、お客様のお好みで自由に幅広く日本酒を愉しんでいただくことが出来ます。

http://www.uchino-sakagura.com/13_1055.html

 

  • 昨年も出た年に1回の限定品!越乃寒梅 生モト系酒母 柱焼酎仕込 特醸酒 720ml 入荷しました!

飲んだ感じ:

生モトの特徴はほとんど感じられず味わいに生かされている。1年半の低温熟成を経てから蔵出しされるので熟成のマイルドさが際立ち、柱焼酎の良さを思い知らされる。くせのないのがくせになる寒梅らしい作品。

アルコールの刺激が苦手の人にはうれしいお酒。冷たく冷やして飲むと飲みやすく、旨味があって盃がすすむ逸品。

http://www.uchino-sakagura.com/13_1014.html

 

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  • 母の日迫る!!

母の日向き商品用意してみました!

http://www.uchino-sakagura.com/36.html

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詳しくは

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うちの酒蔵では酒以外もうまいもの、

健康によいものも扱ってゆきます。

きっとお気に入りの商品が見つかりますよ。

http://www.uchino-sakagura.com

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重いお酒は宅配便で!

2022年3月 4日 (金)

春暖の候

                                        2022.03.03.メルマガ

春暖の候、風はまだまだ冷たいですが春の温かさがやってきます。

今日はひなまつり!“歓送迎・お花見特集ページ”アップしました。

http://www.uchino-sakagura.com/39.html

新型コロナ感染予防からお酒は贈るか、後で少人数で楽しむことが求められています。

 

  • 「春にふさわしい限定酒」のご紹介!

春季限定純米新酒!「越後鶴亀はるのさけ」は今年から「なごみさけ、無濾過純米」に変わりました。

720ml商品のみです。

初めにリンゴを思わせる香りを感じながらきれいな甘味を舌の上に残しつつ、はかなく消えてゆく味わいをお楽しみください。

http://www.uchino-sakagura.com/39_1053.html

 

 

~春風を運ぶ爽やかなお酒~新酒!!3月末まで期間限定!

さくらの柄のデザインのボトル、ピンクのラベル、

ふわりと薫る、すっきりとした軽やかな味わいが食卓を彩ります。

越路吹雪 純米吟醸生貯蔵酒 さくらボトル 720ml

http://www.uchino-sakagura.com/39_1039.html

 

720ml詰合せ2本セットもご用意しました。

“歓送迎・お花見特集ページ”にてご確認ください。

 

 

☆新感覚の日本酒が若者、女性に好評で増えてます!!

アルコール分12度の飲みやすさ、キリッとした酸味でワインを超えるバランス!

ワイングラスで美味しい純米吟醸!

イットキー720ml 玉川酒造

http://www.uchino-sakagura.com/526_959.html

越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 720ml

http://www.uchino-sakagura.com/526_1009.html

 

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  • 塩川酒造酒粕2キログラム

http://www.uchino-sakagura.com/3_224.html

数量が少ないので御入用の方はお早めに!

 

笹祝酒造酒粕1キログラム再度販売中!

http://www.uchino-sakagura.com/3_799.html

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2022年2月10日 (木)

立春は旬

                                                                          2022.02.06.メルマガ

寒い日が続いています。日本列島がすっかり寒波につつまれたよう。今年は長いですね。

二月はきさらぎ(如月)、衣更月とも書き、衣を更に重ねる位寒いとの意。

それでも立春も過ぎ、日の光に力を感じるようになりました。

 

  • 旬の酒が飲めます!新酒しぼりたて、あらばしり!

今の時期だから飲める、春までの季節商品です。

酒蔵ではこの寒の時期に低温長期醗酵の高級酒を次々と仕込んでいます。

酒は寒い時期の方が良く出来る。江戸時代に寒造りが最良と、

今の日本酒の技法が確立されました。

 

2月に放たれる寒造り新酒のご案内です。

【越路吹雪 あらばしり(純米吟醸) 720ml

もろみから最初にあふれ出たジューシーな生の原酒!

http://www.uchino-sakagura.com/89_607.html

 

【越路吹雪 純米吟醸酒 春ボトル 720ml

春を彩るさくらの柄のデザインのボトル、ピンクのラベル。

春風を運ぶ爽やかな新酒に心浮き立つことでしょう!

http://www.uchino-sakagura.com/65_1039.html

 

【竹林爽風特純しぼりたて1.8l720ml

伝説の酒米"亀の尾"と酒米の最高峰"山田錦"で醸したフレッシュなしぼったままの純米生原酒。

http://www.uchino-sakagura.com/65_1000.html

http://www.uchino-sakagura.com/65_1001.html

 

 

冬季オリンピックが始まりました。

旬の肴と旬の酒で家呑みであったまりますか(^O^)

 

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寒いときはお燗酒。

純米吟醸のお燗はなめらかな味わいでいいですね。

冷やして旨い越乃寒梅灑(さい)はお燗も旨かった!

くせなく飲める灑(さい)!

http://www.uchino-sakagura.com/13_923.html

日本酒に燗をつけたことで、味が引き出されおいしくなる

ことを「燗上がり」と言います。

http://www.uchino-sakagura.com/75.html

お燗温度の解説もありますよ。

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2022年1月 9日 (日)

明けましておめでとうございます。

                                                                              2022.01.09.メルマガ

2022年もスタートしました。明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます!!

今年は寒いですねえ。寒の入り、一年で一番寒い時期です。くれぐれもご自愛ください!

 

新年に飲むなら干支ラベル寅!

http://www.uchino-sakagura.com/38_1049.html

2本セットもありますよ。

http://www.uchino-sakagura.com/38_1050.html

御年始向きの金箔入り越後鶴亀慶賀ギフト!

http://www.uchino-sakagura.com/14_584.html

  • その他、御年始、新年会特集!掲載しました。

http://www.uchino-sakagura.com/38.html

 

  • お正月ともなると新酒、新粕が出そろいます。

フレッシュな若々しい味わいが楽しめます。

しぼりたて原酒、にごり酒はこちら。

http://www.uchino-sakagura.com/89.html

 

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新粕好評発売中!甘酒美味しく出来ます!

健康増進に粕を利用する人が増えています。

甘酒には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれますが、これらの栄養はいわゆる栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容であることから、「飲む点滴」と称されるそうです。ブドウ糖が20%以上含まれ、人間に不可欠なビタミン類が豊富で天然の必須アミノ酸も多く含んでいてじつは総合栄養補助食品だったんですね。

「酒」の名は付きますが、実際にはアルコール飲料ではなく、未成年者でも飲用が許されてます。しかし、原料に含有され、あるいは製造過程で生成されることでアルコールが含まれることがあり、酒に弱い者(特に幼児)が大量に飲むと酔う可能性があります。酒粕を甘酒の原料に使用する場合、酒粕には、アルコール分が約8%程度残存しており、沸騰させる事によりアルコールは蒸発し低減しますが、ドライバーや未成年(酒に弱い者、特に幼児)は見合わせましょう。

甘酒はジャパニーズヨーグルトと呼ばれています。麹に由来する食物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えるのに役立つといわれています。さらにペプチドの一種アンギオテンシン変換酵素阻害物質という物質は天然の降圧剤といわれ高血圧対策に注目されているそうです。

塩川酒造酒粕2キログラムと笹祝酒造酒粕1キログラムになります。商品ページからどうぞ。

http://www.uchino-sakagura.com/3.html

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